Rabu, 16 September 2015

Resep Telur Crispy, Ekonomis dan Praktis

Doc pribadi : @nykece_
Ceritanya, semalam itu lagi kepingin cemilan, padahal sebelumnya sudah ada kiriman berupa Kue Lumpur Kekinian , dasar emang perut lagi gampang kukuruyuk tapi males keluar rumah , akhirnya kepikiran untuk buat Telur Crispy yang sempat booming di salah satu grup memasak. Asiknya cemilan praktis ini cukup dibuat dengan 1 telur saja
Penasaran resepnya?

TELUR CRISPY

1 butir telur
merica secukupnya
garam sedikit
tepung bumbu instant
(bisa juga dibuat sendiri dari tepung terigu, garam, merica,  sedikit tepung maizena/tepung sagu)
minyak untuk menggoreng

Cara:
Campur telur, merica dan garam lalu kocok hingga tercampur
panaskan wajan lalu goreng menjadi telur dadar
Angkat, sisihkan lalu potong sesuai selera (kalau saya, potongan seperti suwiran)
Siapkan tepung bumbu instant / yang sudah dibuat sebelumnya
beri sedikit air
Balurkan di potongan telur dadar tadi
lalu goreng hingga kuning keemasan di minyak panas dengan api kecil
angkat, tiriskan, sajikan bersama saos sambal/mayonaise

Selamat mencoba ^_^

0 komentar:

Posting Komentar